Indice Cuciniamo
- Cuciniamo
- Cucina per il digiuno di Kippur e Zedakà
- Cucinare col Metodo Treves
- Cucinare per Rosh ha shanà
- Vocabolario
- Antipasti
- Acciughe crude al limone
- Acciughe e tahina dopo Pesach
- Antipasti da Gibilterra
- Bourekas con pasta filo
- Carciofi di nonna Odette
- Cipolle e melanzane da Gibilterra
- Cipolline di Maggy
- Fagottini acciughe e pistacchi - Parve
- Fattoush
- Gli acetini di nonna Lella
- Il Salmone di Orietta
- Insalata di carciofi e avocado
- Insalata di nonna Bice
- Insalate di carciofi
- Involtini di zucchine -di latte-
- La mahuta di nonno Salomone
- Lahme bahajin o pizzette con la carne
- Nonvitello tonnato
- Peperoni con le acciughe
- salatini
- sambusec-latte
- Sushi de noaltri - Parve
- Taboule
- Primi piatti
- Cholent
- Couscous
- Crespelle per il capodanno civile
- Daienu-Pesach
- Garganelli fine Shabbat -Parve
- Gli agnolotti di nonna Lella
- Idee per Shavuot
- Kebbe
- Le famose lasagne di matzah-Pesach
- Matzos Ball in brodo-Pesach
- Megaddara
- Megaddara al couscous
- Minestra di riso e patate di Nonna Lella
- Pasta alla carbonara de noaltri
- Pasta con asparagi
- Polenta in tanti modi
- Ravioli di Pesce
- Riciclo del minestrone
- Riso alla cantonese de noaltri
- Riso con bamia (okra)
- Riso con carne macinata,cipolle e pinoli
- Riso e vermicelli
- Risotto con veronese (di Latte)
- Shavuot :parve e pasta fillo
- Tagliatelle di matzot.pesach
- Tortino di Baccalà
- Uarahaina o Foglie di vite anche per Pesach
- Un classico per Shabat: riso e fegatini
- Una cena estiva di latte
- Zuppa di pesce
- Zuppa pavese della mia mamma,parve o di latte
- Secondi piatti
- Acciughe,triglie,filetti di pesce fritti
- Carciofi ripieni anche per Pesach
- Cavolfiori con la besciamella
- Cefalo al cartoccio
- Cena di pesce!
- Cervella fritta o con olio e limone
- Fagottini con la carne-basar
- Fattoush di Or Akiva
- Fegato alla veneziana
- Filetti di pesce alla griglia da Or Akiva
- Insalate cotte. Vegetariano,parve
- Insalate stufate anche per Pesach
- Involtini di carne
- Kofte sul bourgour
- La "Bagnacauda" parve e di latte
- La torta del pastore
- latkes per hanuccà-parve
- Latkes, frittelle x Hanuccà
- Mahshi per Pesah
- Mistopesce per Shavuot (parve)
- Nikki Beach salad
- Nonfrittata (parve o di latte)
- Ossibuchi e risotto alla milanese
- Pasticcio di patate e funghi.
- Patate all'olandese
- Pesce alla Nonno Salomone
- Pesce per Rosh Ha Shanà
- Pollo alla cacciatora
- Pollo arrosto M.T.(metodo Treves)
- Polpettine di shabbat
- Polpettone di pesce
- Polpettone di tacchino di nonna Bice e nonna Lella
- Porri e spinaci Roshashanà
- Scaloppine semifritte
- Scaloppine velocissime
- Simil Pastrami per nostalgici di New York
- Spezzatino e lubia Rosh hashanà
- Spezzatino e ossobuchi con carciofi
- Stufato vegetariano
- Superstufato un po' mediorientale
- Verdure alla livornese
- Verdure Mahshi per Pesah
- Verza o cavolo ripieno, carne o parve
- Dolci
- Biscotti per la colazione (Parve)
- Facciamo marmellate
- Harossed-Pesach
- I famosi biscotti di pasqua
- Il dolce più semplice.
- Kahk,roschette
- Maamoul,menena di nonna Odette
- Macedonia (di Latte)
- Marmellata di zucca Rosh hashanà
- Prendiamo un tè !
- Riciclo dei frutti di bosco-Pesah
- Salame di cioccolato old style
- Sufganiot, bomboloni di Hanuccà
- Tirami sù alla veloce
- Torta condita
- Torta di panna e nocciole di nonna Odette
- Torta rovesciata
- Uaraieba di Nonna Odette
- Il metodo treves
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